我市700余人参加新《食品安全法》专题培训

来源:深圳市市场和质量监管委作者:《晶报》网址:浏览数:750
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新修订的《食品安全法》2015年10月1日起将施行,作为新《食品安全法》的配套规章,国家食品药品监督管理总局制定的《食品生产许可管理办法》也将同步实施。

  11月10日下午,由深圳市食品安全委员会办公室、深圳市食品药品监督管理局主办,深圳市食品工业协会具体承办,深圳市食品科技学会、深圳市团餐行业协会联合协办的新修订《食品安全法》专题培训班在市民中心举行。来自全市食品生产企业以及主要的流通、餐饮等食品生产经营者和市食品药品监督管理局监管执法人员计700多人参加了培训。

  培训开班前市食品药品监督管理局总监陈建民、市食品工业协会会长孙小荔分别作了重要讲话。陈建民说,此次培训是新法实施以来,我市组织的最大规模《食品安全法》培训。希望参加培训的食品生产经营者,强化对新法认识重要性,加强对“第一责任人”深度理解,大力开展自律,进一步明确违法必究的深刻认识。孙小荔说,我们行业协会做为行业食品安全的引领者,要当好新《食品安全法》的践行者,带领全市食品生产经营企业大力开展行业自律,加强诚信体制建设,积极配合政府食品安全监管,为深圳的食品安全作贡献。

  新《食品安全法》由广东省食品药品监督管理局生产安全监管处副处长汪廷彩主讲,他说:“新《食品安全法》修改力度非常大,从原来104条增加到154条,对现有70%的条文进行了实质性的修订,新增一些重要的理念、制度、机制和方式。”培训会上,针对新版《食品安全法》“史上最严”这个特点,汪廷彩对法律责任,即处罚力度进行了新旧对比,提示食品从业人员要尽快转变生产经营理念,牢固树立法律意识和底线思维,以适应今后更加严格的食品行业从业环境;他还从新版《食品安全法》狠抓源头治理、落实全过程监管、加强重点领域重点环节监管的法治思路,重点对网购食品监管、剧毒高毒农药禁止用于果蔬茶叶、转基因食品、保健食品、婴幼儿配方乳粉等焦点问题进行了详解。

  另外,市食品药品监督管理局食品药品准入管理处贾呈祥就新《食品生产许可管理办法》在会上作了详细的解读,市计量质量检测研究院蓝勇波部长讲解了“食品原材料”相关知识。

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     《晶报》2015-11-12第B13版

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